Mêlant divinement les saveurs du canard, du cidre et des pommes, ces rillettes vous combleront quelle que soit l’occasion où vous les servirez
Déguster sur des craquelins ou du pain frais, accompagné de vin rouge léger.
C’est un vrai petit festin !
Format : Pot verrine de 80 gr
Ingrédients : Canard ● Cidre [jus de pommes fermenté, sorbate de potassium, métabisulfite de potassium, sucre] ● Chapelure de blé grillée [farine de blé, farine de blé dur, poudre à pâte, levure] ● Gras de canard ● Eau ● Pommes déshydratées ● Jus de pommes [jus de pommes concentré, eau, acide ascorbique] ● Épices ● Sel ● Érythorbate de sodium ● Nitrite de sodium. Contient : Produits du blé ● Oeufs ● Sulfites.
Préparation / Conservation :
- Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
- Grâce au procédé de cuisson hautement sophistiqué que nous utilisons, nos pâtés de canard en verrine ont une très longue durée de conservation sans réfrigération, tant qu’ils ne sont pas ouverts. Ils sont donc aussi pratiques que délicieux.
- Après ouverture, nos pâtés de canard en verrine se conservent 3 ou 4 jours au réfrigérateur.
Trucs et astuces : Nos pâtés de canard en verrine font des cadeaux fort appréciés. Gardez-en toujours en réserve, vous ne serez jamais pris au dépourvu pour combler quelqu’un à la dernière minute ou offrir un cadeau de remerciement à des hôtes.
Certifications : Canards élevés sans l’usage d’antibiotiques et d’hormones ajoutées (comme tous les canards au Canada).
Canards du Lac Brome
Créé en 1912 sur la rive ouest du Lac Brome par un new-yorkais, les Canards du Lac Brome est le plus ancien établissement spécialisé dans l’élevage du canard de Pékin au Canada. Cette espèce importée aux États-Unis en 1873 a été choisie en raison des qualités uniques de sa chair, tendre et savoureuse. Depuis plus d’un siècle, nous continuons à nous affirmer comme un des leaders de l’industrie en Amérique du Nord avec une gamme de plus de trente produits transformés, en plus de la gamme classique de produits crus.
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