PÂTÉ DE FOIE DE CANARD À LA LIQUEUR D'ORANGE | CANARDS DU LAC BROME

Ce pâté de foie de canard onctueux est idéal en cas de visite impromptue

Vous pouvez le servir à l’apéritif en canapés ou en petites bouchées ou encore en entrée. Inspirez-vous de nos suggestions!

C’est un vrai petit festin !

Format : Pot verrine de 80 gr

Ingrédients :  Canard ● Porc ● Foie de canard ● Crème 15% [lait, crème, carboxyméthylcellulose, gomme de guar, gomme de caroube, mono et diglycérides, carraghénine] ● Oeufs entiers liquides ● Oranges ● Fécule de tapioca ● Liqueur d’orange [Cognac, Brandy, substances aromatisantes naturelles, macération d’orange, sucre, xanthane] ● Sel ● Épices ● Substances laitières modifiées ● Sucre ● Érythorbate de sodium ● Nitrite de sodium. Contient : Oeufs ● Produits du lait.

Préparation / Conservation : 

• Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
• Grâce au procédé de cuisson hautement sophistiqué que nous utilisons, nos pâtés de canard en verrine ont une très longue durée de conservation sans réfrigération, tant qu’ils ne sont pas ouverts. Ils sont donc aussi pratiques que délicieux.
• Après ouverture, nos pâtés de canard en verrine se conservent 3 ou 4 jours au réfrigérateur.

Trucs et astuces : Nos pâtés de canard en verrine font des cadeaux fort appréciés. Gardez-en toujours en réserve, vous ne serez jamais pris au dépourvu pour combler quelqu’un à la dernière minute ou offrir un cadeau de remerciement à des hôtes.

Certifications : Canards élevés sans l’usage d’antibiotiques et d’hormones ajoutées (comme tous les canards au Canada).

Canards du Lac Brome
Créé en 1912 sur la rive ouest du Lac Brome par un new-yorkais, les Canards du Lac Brome est le plus ancien établissement spécialisé dans l’élevage du canard de Pékin au Canada. Cette espèce importée aux États-Unis en 1873 a été choisie en raison des qualités uniques de sa chair, tendre et savoureuse. Depuis plus d’un siècle, nous continuons à nous affirmer comme un des leaders de l’industrie en Amérique du Nord avec une gamme de plus de trente produits transformés, en plus de la gamme classique de produits crus.

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