

DORA EASTMAN: 799 rue principale (Lun-Dim 9-16 / Ven-Sam 17h) | DORA ORFORD: 2329 ch du parc (Lun-Mer 7-14 / Jeu 7-15 / Ven 7-16 / Sam 8-17 / Dim 8-15) | 819-410-DORA
Rillette qui goûte la cuisse confit
À essayer avec le confit d’oignons porto et sirop d’érable, un vrai délice ! Accompagnez-la avec un petit rosé frais.
Ducs de Montrichard est une entreprise artisanale et familiale
Installée en Estrie depuis 1998, l'entreprise développe des recettes élaborées à partir de gibiers du Québec. Offrant une grande variété de rillettes 100% canard, des terrines de gibier québécois, des viandes fraîches ainsi que de nombreux produits de foie gras, dont la réputée Crème brûlée au foie gras de canard.
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